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Institut Universitaire de Technologie — Université de Douala
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Prof. LENG Marlyse
Prof. LENG Marlyse
Associé
Science alimentaire et nutrition
Publications
Formulation and Nutritional Composition of a Complementary Food Based on Orange-Fleshed Sweet Potato, Corn, Sesame and Spinach
Fouejio Feuzet S.A., Leng M.S., Dongmo Djeuben T., et al. ·
International Journal (DOI 10.62225)
· 2025